【搶先看】社會分化導讀~熱賣好書





 





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商品訊息描述: 十九世紀以來,社會分化研究在社會科學中網路熱賣產品一直占主流的地位。早期的社會分化研究大多是著重在社會階層的主要議題:階級、種族、性別等,近年研究議題則擴及性慾特質、弱勢團體及邊緣群體等。本書是第一本於呈現完整社會分化範圍之際,亦同時檢視社會分化自身本質的導覽性教科書。本書作者以歷史的角度概述並評估社會分化的理論,關注社會分化如何影響身分認同和「他者」的形塑,討論用以維繫社會分化的精選優惠機制。作者也探究在階級、性別、性與性慾、種族和民族多樣性、身體障礙者、心理疾病等社會分化中,個人如何被定位。

除了上述之主要議題,本書尚包含有一個章節檢視國家於收容所、公民權、兒童時期、老年、疾病、防衛恐佈主義等領域之社會分化過程中所扮演的角色。對於社會分化的歷史、形成和持續等內容,需要綜觀瞭解的社會科學學生,本書是不可或缺的導覽讀物。

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最便宜Shaun? Best

現任曼徹斯特大學社會學講師

找便宜譯者簡介

何哲欣下殺

台灣大學新聞研究所碩士

譯有:《運新書排行榜動明星》、《運動的文化分析》、《全球民主》(皆由韋伯文化出版)

林育如

台灣大網購人氣商品學新聞研究所碩士

譯有:《社會研究方法關鍵詞》、《概述通俗文化理論》(合譯)、《性別與女性研究手冊》(合譯)(皆由韋伯文化出版)


商品訊息簡述:

  • 譯者: 何哲欣、林育如
  • 出版社:韋伯   
    新功能介紹
  • 出版日期:2009/02/15
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



端午吃「粽」不增「重」 營養師教你包低卡粽 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
端午佳節腳步將近,主角「肉粽」當然不能少,但傳統肉粽重油、重鹹,幾顆肉粽下肚後,恐怕體重也會超重。高雄市岡山秀傳醫院近日發表低卡健康粽食譜,一顆低油低蛋白的鹹粽「西谷米粽」熱量不超過250大卡,一顆軟Q甜粽「寒天水晶粽」熱量更低,僅有80大卡,要讓民眾輕鬆吃粽「享瘦」端午節。低卡「西谷新上市優惠網站米粽」主要原料是「低氮澱粉」西谷米,每100公克僅含蛋白質0.1公克,遠比一般米類少,非常適合腎臟病、需限制蛋白質攝取量的病患食用。秀傳醫院建議,民眾可將西谷米洗乾淨後,添入少許沙拉油、水攪拌均勻,再將瘦肉、香菇、蝦限定產品過年送禮推薦米炒香,一起用粽葉包裹成形,最後放入電鍋蒸20分鐘,低卡鹹粽就大功告成。. } }); } 若民眾喜愛「甜粽」,秀傳醫院也推出「寒天水晶粽」食譜,以高纖寒天取代糯米,先將8公克重寒天條浸泡在溫水中20分鐘,並切成細優惠網站大力推薦末,再將切碎的寒天加入500cc水中,加熱至90度左右,直到寒天完全融化。隨後將寒天盛入容器,待冷卻至半凝固狀態,包入火龍果、奇異果、鳳梨、芒果等水果內餡,包捲好後,放入冰箱3至4小時,就能大啖剔透清爽水晶粽,很適合減重者食用。秀傳醫院營養師左家翎表示,一般建議民眾每日攝取20至25克膳食纖維,而寒天膳食纖維量是五穀米的10倍,不僅有助腸道健康,對血糖的影響也比一般精米低,此次新推出的「寒天水晶粽」不僅熱量低、膳食纖維高,不知不覺增加飽足感之餘,也同時從水果內餡攝取豐富維生素C、酵素,享用完畢後也不太會脹氣,推薦腸胃功能不好的民眾嘗鮮。高雄市岡山秀傳醫院發表低卡健康粽食譜,教民眾自己包出低熱量「西谷米粽」、「寒天水晶粽」。記者賴郁薇/翻攝 分享 facebook 高雄市岡山秀傳醫院生日送禮推薦暢銷產品發表低卡健康粽食譜,教民眾自己包出低熱量「西谷米粽」、「寒天水晶粽」。記者賴郁薇/翻攝 分享 facebook


 全球剩僅12隻!稀有海豚明年恐滅絕


▲「小頭鼠海豚」相關影片。(影/取自VitenClips)

記者林盈君/綜合報導

世界上有許多珍貴物種,正在逐漸消失,有些物種一旦消失,將來就只能在圖鑑裡追憶牠們的身影!更有學者表示,以現今人類破壞環境的速度,估計有一半的物種,會在2100年前滅絕,這可怕的速度,是過往地球正常演化滅絕的100倍之多!而有「海中熊貓」之稱的珍貴稀有海豚「小頭鼠海豚」,如今在世界上剩下不到30隻,從2014年的100隻左右,到現在的僅存12隻,生物學家擔憂「小頭鼠海豚」恐怕會在明年消失在地球上。

▲「小頭鼠海豚」被困在流刺網中掙扎。(圖/翻攝YOUTUBE/VitenClips)

近年來,由於漁民對加州灣石首魚(totoaba)的非法捕撈,間接導致鼠海豚的數量也在下降,主要因為石首魚的魚鰾,在亞洲國家能夠賣到每公斤超過9萬9000美元,所以隨之而來的非法捕撈業也規模巨大。然而不幸的是,用來捕捉石首魚的「流刺網」,大小剛好能困住小頭鼠海豚,而鼠海豚一旦被困住,就會在刺網激烈中掙扎,最後力竭溺死。雖然墨西哥政府規定了更嚴格的法律,並擴大對非法捕撈的懲罰,但是卻收效甚微。

「小頭鼠海豚」有典型的鼠海豚屬體形,牠們是最細小的鼠海豚屬,也是鯨目中最細小的物種之一。牠們長約1.5公尺,重50公斤,體型非常迷你,其外觀特徵是有很大及「黑眼圈」及嘴唇,背部呈中至深灰色,腹部是白色至淺灰色,胸鰭比例上較大,鰭較高及更呈鐮狀,頭顱骨細小,吻較短及闊。牠們大多是獨居或以小群生活,成員通常只有1~3條,最多可達8~10條,壽命最長可達到21歲左右。

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