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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中山工商女排隊創佳績 高市教育局頒30萬獎金 | 技職教育 | 文教 | 聯合新聞網
中山工商女子排球隊今年勇奪莒光盃中等學校排球賽冠軍、高級中等學校甲級排球聯賽亞軍，高雄市教育局長吳榕峯今天勉勵球員優異表現，頒發30萬元獎金。校長林昭億表示，學校體育團隊不只排隊，足球、空手道也都有優異表現超人氣商品挖好康，希望市府多予鼓勵，將高雄打造成體育城市。中山工商董事長陳國清與校長林昭億，帶著學校100多名女排、男女足、射箭、空手道、自由車、特奧等選手，參加表揚儀式，林昭億代表女排隊接受30萬元獎金，女排隊員則以簽名球回贈。. } }); } 吳榕峯表示，體育選手在國內「唯有讀書高」的環境打拚，相當不易，長期忍受訓練的磨練和運動傷害，所謂台上一分鐘，台下十年功，選手們能有今日傑出表現，是平日所付出辛勞的累積，他為選手們的努力致上敬意。林昭億指出，教育局的全數獎金將用於選手營養品及競賽補助。少僅此一檔特賣子化後學校經營不易，要購物優惠網站維持如此龐大體育團隊運作，校方備感壓力，亟需政府部門和民間企業踴躍捐輸贊助，鼓舞士氣。林昭億表示，中山工商女排63年籌組成立，曾六度獲得世界中學生排球錦標賽台灣代表權，並兩度奪冠，擁有全國高中甲級聯賽最多的11面金牌，今年勇奪莒光盃中等學校排球賽冠軍和高級中等學校排球聯亞限定折扣價網友超推軍。高雄市教育局長吳榕峯頒發30萬元獎金，給中山工商女排隊。記者徐如宜／攝影 分享 facebook 中山工商女排、男女足、射箭、空手道、自由車、特奧等選手，都有很好的競賽成績表現。記者徐如宜／攝影 分享 facebook
為何超商麵包能放超久？防腐劑過多？ 專家揭2大秘密
每日健康／林暐鈞 綜合編譯
早餐趕上班來不及買早餐，超商快速又方便，隨時想吃東西都能購買到，但民間多傳有「超商麵包都添加很多防腐劑，才能保存那麼久」或是在網傳已久「超商的麵包、熟食最好少吃！」傳聞中，指出超商的便當與麵包防腐劑含量是泡麵的20倍，甚至有民眾親身實驗，將超商麵包放置2星期卻沒有腐敗的傳聞，令人聞風喪膽。
超商麵包不敗壞的２大關鍵
不過，綜合媒體報導，專家特別揭密，調查國內各大超商麵包成分標示，發現上面皆沒有添加防腐劑成分，那麼超商麵包不靠防腐劑就能久放的關鍵，實際上跟水分含量、密封包裝有關，換言之，超商麵包在研發的過程裡，經過麵包師傅反覆的研究與嘗試，研發出降低其水含量後依舊能兼顧美味的麵包，同時加上密封的包裝，才讓保存期限大大延長。
據悉，超商麵包都是從中央工廠製造，在進入生產線前員工必須先穿上防塵衣，並套上拋棄式頭套、口罩與鞋套，再將身上的灰塵去除，讓生產線不受半點灰塵與細菌污染，而在生產麵包的過程也必須不斷以食用級酒精消毒手部，再加上麵包經過180-230°C的高溫烘焙，即可減少其所含的微生物。
至於生產完的麵包放涼1-2小時後，會立即使用密封包裝避免微生物進入，並填充氮氣以減緩其氧化的速度，某些水含量較高的麵包則會再放入乾燥袋，維持麵包的品質。
不過超商麵包放久了，仍會滋生細菌或黴菌，影響其風味，調查指出，超商麵包的賞味期限大多為3天，少數水含量較低的種類才會訂為7天，並沒有如外界傳聞保存期限過久的疑慮。至於某些民眾表示超商麵包放置2星期並沒有發現腐敗狀況，但恐裡面已有微生物產生，仍不建議食用，避免危害健康。
《延伸閱讀》吃麵包不能配咖啡？營養師盤點「4種早餐組合」致癌又傷腦
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