【熱銷新書】Ubuntu完全自學手冊：桌面、系統與網路應用全攻略（附DVD）~暢銷書籍
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商品訊息描述:
傳授Ubuntu系統第一手最新改版攻略指南，
帶領新手無痛入門Ubuntu
學習內容
開店送禮推薦安裝詳解、指令操作、系統設定、套件應用、網路與防火牆、檔案與磁碟管理、伺服器遠端管理等。
找便宜作者彙整十多年的教學與開發經驗，將新手升級老鳥的必經歷程詳列於本書中。
熱賣產品章節編排
依照初學者的學習曲線，章節由淺入深分門別類。並可按照個人程度選擇跳級閱讀。
適合完全新手入門學習，或是嘗試轉換陣營的Linux玩家，以及想深化了解各層面操作的MIS人員。
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隨書附贈Ubuntu最新版安裝光碟、備份映像檔、精選工具集與全影音安裝指引教學，一次備齊所有自學教材。
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本書特別製錄安裝與設定影音教學，並附贈MIS高手精選工具集！
Linux彙整了許多自由軟體，快速的發展成一套多元穩定的作業系統。早期多使用於伺服器上，可以運作於一般的PC或是大型伺服器平台之上，成為許多中小型企業最常使用的系統之一。隨著許多大型入口網站的興起，電子郵件與網站空間都可以免費申請，中小型企業對於伺服器的需求因此有所下降，也讓Linux系統有降溫的跡象。
精選
但近期雲端網路的興起，Linux在其中整合多項服務，形成雲端伺服器的開源架構，如OpenStack，又再度成為一股風潮。此外，隨著智慧型手機的興起，Linux在嵌入式系統這塊重新找到了出路。特別是Android系統的崛起，並且許多系統開發業者以Linux做為Android的基礎平台，讓Linux系統的應用擴展至新的領域。
對於Ubuntu而言，不論是做為伺服器或是嵌入式的開發環境，都是一流的選擇。而不論在函式庫的相容性、社群的支援上，都是非常完備的，能讓系統管理者或是開發者減少摸索的時間，快速的進入應用的領域。
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本書共分為16章，內容涵蓋安裝、操作、系統、網路、安全，以及伺服器的設定，期望能帶給讀者一個完整的概念。
評價
商品訊息簡述:
作者： 酆士昌
新功能介紹- 出版社：博碩
新功能介紹 - 出版日期：2015/06/24
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
故宮南院搶攻暑假旺季 假日免費延長到8月底 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網
故宮南院為衝遊客人數，國定例假日免費入場延長到8月底。 本報資料照片 分享 facebook 鴻海董事長郭台銘批故宮南院養蚊子效應？為衝遊客人數，故宮院長吳密察前天批示，國定例假日免費入場延長到8月底，9月教師持證件免費參觀，因應暑假旺季，規畫「進擊的南院」系列展覽，9月人氣國寶肉形石與翠玉白菜，會在南北院輪流亮相，另重啟園區ＢＯＴ案。吳密察認為「養蚊子」說法太沉重！郭剛創業也不是現在規模， 他日前與縣長翁章梁啟動「百萬學子遊故宮」專案計畫，年底前安排國中小學生參觀，提供撿便宜購物網路熱銷免費接駁車，他強調「南故宮一定要接地氣，讓嘉義人有感，連結地方文化館」限量不等人的。. } }); } 故宮南院原與樺璽公司簽訂撿便宜購物園區ＢＯＴ契約，去年解約，便宜團購熱銷排行榜吳密察說，南院計畫新建國寶館將蓋在20公頃博物館區，另50公頃園區，配合縣長翁章梁所提嘉義大休閒公園，先做好景觀設計，再辦理ＢＯＴ，如此招商引資才有誘因，ＢＯＴ是政府投資，也要吸引民間投資帶進創意經營。
這道菜控糖又能降心血管疾病！營養師：6道地中海料理輕鬆做
地中海飲食與結直腸癌、乳癌、呼吸消化道、第二型糖尿病、心血管疾病的風險降低有關，營養師指出酸辣海鮮米線也是符合地中海飲食原則的料理。（圖片來源／Thutruongvn@pixabay）
現今社會流行許多不同的飲食模式，從最近發燒的低醣飲食、沖繩飲食，到流傳已久的地中海飲食等等，均有各自的擁護者。其中，地中海飲食大約從1980年代即開始受到學者的注意，研究地中海飲食與慢性病的關係，今天就帶大家來好好回顧何謂地中海飲食，它的好處是甚麼？
地中海飲食（Mediterranean Diet），是指地中海週邊國家（包括希臘、義大利南部、西班牙等）的傳統飲食模式，在當地已流傳很常一段時間，直到1980年代的時後，有研究針對地中海週邊七個國家進行飲食研究，發現吃著某種飲食模式的居民，其因心血管疾病致死的風險似乎較低，因此在1990年代發表了廣為人知的地中海飲食，並同時推出了地中海飲食金字塔。
在2010年，地中海飲食基金會（Mediterranean Diet Foundation， MDF）推出了地中海飲食金字塔：
以下替大家整理出地中海金字塔的詳細內容
●每餐：
1. 水果1-2份+蔬菜至少2份：盡量選擇各種不同顏色、質地的蔬果，並可嘗試生菜。（水果1份=切好後，放進一般碗中約8分滿；蔬菜1份=煮熟後放進一般碗中約半碗）
2. 使用橄欖油和攝取麵包/義大利麵/其他穀類（最好是全穀類）1-2份。
●每天：
1.乳製品2份：最好是選低脂乳製品。
2. 橄欖、種子、堅果類1-2份。
3. 香草、香辛料、大蒜、洋蔥：利用這些食材增加餐點風味並可減少鹽巴的使用。
●每週：
1. 馬鈴薯不超過3份。
2. 紅肉少於2份並加工肉品不超過1份。
3. 蛋2-4份。
4. 豆製品超過2份。
5. 白肉（雞、鴨、鵝等）2份。
6. 魚、貝類超過2份。
7. 甜食少於2份。
●適量攝取水分：每天喝1.5-2公升的水。
●適量飲酒：用餐時可搭配飲用適量紅酒（女性每天1杯，男性每天2杯，1杯紅酒=150毫升）
●維持規律運動習慣、保持愉悅心情、使用當季新鮮的食材。
自從地中海飲食被提出來之後，就有許多針對地中海飲食與健康的研究，根據系統性回顧研究，地中海飲食與降低總體死亡率、心血管疾病死亡率、帕金森氏症發病率與阿茲海默症發病率有關聯。此外研究還發現，地中海飲食與結直腸癌、前列腺癌、乳癌、呼吸消化道、口咽癌的風險降低有關。另外亦有討論到可能對第二型糖尿病、關節健康、憂鬱症、腎臟健康有幫助。
以下根據糖尿病衛教學會出版之地中海飲食食譜介紹幾道符合地中海飲食原則且考量國人飲食建議量的食譜：
(1)中式早餐-素沙茶彩燴麵（約500大卡）：
食材：生拉麵100克，青江菜50克，黃豆芽20克，秀珍菇20克，紅蘿蔔10克，黑豆干90克，橄欖油2.5克，素沙茶5克。
做法：
1.生拉麵煮熟備用。
2.紅蘿蔔洗淨切絲，青江菜洗淨對切，黑豆乾洗淨切條，黃豆芽、秀珍菇洗淨備用。3.炒鍋加入橄欖油，拌炒1.和2.的食材，並以適量素沙茶與鹽巴調味即可。
(2)米食午晚餐-三色炒飯+筍片金珍湯+水果（約500大卡）：
食材：胚芽米60克，毛豆25克，白豆干70克，紅蘿蔔20克，乾香菇5克，麻竹筍50克，乾金針10克，芝麻醬7克，泰國芭樂（帶蒂）160克。
做法：
(3)三色炒飯：
1.胚芽米洗淨後浸泡半小時，撈出瀝乾水份後，以1：1的水量放入電鍋煮熟備用。
2.毛豆洗淨，紅蘿蔔去皮、香菇、豆乾洗淨切丁。
3.取一炒鍋，加入芝麻醬、適量醬油，將2.炒香再放入1.的胚芽飯拌炒至熟，以適量鹽調味後即可盛盤。
(4)筍片金針湯：
1.竹筍去皮洗淨切片，乾金針洗淨後打結泡水備用。
2.取一鍋水煮滾，加入1.的食材至煮熟，起鍋前以適量鹽調味即可。
(5)泰國芭樂：洗淨去蒂頭，切片即可。
(6)非米食午晚餐-酸辣海鮮米線+西瓜（約500大卡）：
食材：米線60克，鯛魚35克，文蛤（帶殼）180克，草蝦（帶殼）60克，牛番茄70克，洋蔥100克，蘑菇40克，檸檬30克，九層塔2克，辣椒3克，苦茶油4克，西瓜（帶皮）365克。檸檬葉、乾香茅適量。
做法：
酸辣海鮮米線：
1.將所有食材洗淨，洋蔥切粗絲、辣椒切末、牛番茄切4辦、九層塔取葉、檸檬切成2辦。
2.炒鍋加入苦茶油、洋蔥、辣椒末炒香後，加入1大碗水煮滾，序入牛番茄、檸檬葉、香茅熬煮湯頭，完成後加入鯛魚、文蛤、草蝦與磨菇煮熟，最後加入檸檬汁即可熄火。
3.湯鍋加水煮滾後，將米線煮熟，撈至碗中，加入2.後放上九層塔，另一半檸檬可視個人喜好添加。
Reference：
1. Bach-Faig， A.， Berry， E. M.， Lairon， D.， Reguant， J.， Trichopoulou， A.， Dernini， S.， … & Serra-Majem， L. （2011）. Mediterranean diet pyramid today. Science and cultural updates. Public health nutrition， 14（12A）， 2274-2284.
2. Up to data- Factors that modify breast cancer risk in women& Healthy diet in adults
3. Jannasch， F.， Kröger， J.， Schulze， M.B. （2017）. Dietary Patterns and Type 2 Diabetes: A Systematic Literature Review and Meta-Analysis of Prospective Studies. J Nutr， 147（6）， 1174-1182.
4. Cecilia G， Lukas S， Carolina S， Heiner B， Matthias B. S（2018）. Evaluating Mediterranean diet and risk of chronic disease in cohort studies: an umbrella review of meta-analyses， European Journal of Epidemiology， 1–23.
5. Rees K， Hartley L， Flowers N， Clarke A， Hooper L， Thorogood M， Stranges S， 'Mediterranean' dietary pattern for the primary prevention of cardiovascular disease， Cochrane Database of Systematic Reviews 2013， Issue 8. Art. No.: CD009825.
6. 杜思德，蔡玲貞，王治元，許碧惠，黃珮茹，秦立宜，游雅婷，蔡佳倫，林淑姬，李秀珠。護心益智食譜-地中海&得舒飲食。社團法人中華民國糖尿病衛教學會，2017;978-986-90271-7-5
原文作者為彰化基督教醫院 體系營養暨膳食部營養師 陳昭蓉，本文轉載自《彰基院訊電子報》
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